Muteman-tuoteperheessä pulinaa kuuluu vain pullon suusta – ja tekoihin uskotaan huomattavasti enemmän kuin sanoihin. Perheeseen kuuluu tällä hetkellä kolme vastaansanomattoman täydellistä mikseriä: Premium Indian Tonic Water, Premium Bitter Grapefruits Mixer ja Ginger Beer, sekä Ginger Beerin alkoholillinen versio ja tisleet: Muteman Gin ja Muteman Rye Whiskey.
Premium Tonic
Kunnianosoituksena suomalaisille huippugineille Mikko Mykkänen kehitti Premium Tonicin. Juoman charmi ei perustu suuriin puheisiin, vaan huolella taituroituun koostumukseen – bitterin ja sitruksen tasapainoon ja luontaiseen kiniiniin. Muteman ei myöskään turhia makeile. Sokeripitoisuus on maltillisesti 7,8 g/100 ml.
Ginger Beer
Mikko Mykkänen halusi luoda täydellisen Ginger beer -mikserin, joka antaisi raikkaan muulinpotkun esimerkiksi Moscow Mule -drinkkiin. Mikseri sopii juotavaksi myös ihan sellaisenaan jäämurskan ja limen kera. Makumaailmassa on reilusti aitoa inkivääriä, fermentoitu makuvivahde sekä ripaus sitruksen kuorta. Harmoninen sokeripitoisuus löytyi suhdeluvusta 10 g/100ml.
Korkealuokkaisen Muteman Ginger beerin saa nyt myös alkoholillisena versiona. Muteman Alcoholic Ginger Beer 4 % on raikas juomasekoitus, jossa maistuu reilusti aito inkivääri sekä ripaus sitruksen kuorta.
Premium Bitter Grapefruits Mixer
Muteman Premium Bitter Grapefruits Mixer soveltuu nautittavaksi sellaisenaan tai osana cocktailia. Juomassa greipin napakka katkeruus tasapainottaa makeutta. Sokeria 7,8 g/ 100 ml.
Muteman tisleet
Mikko Mykkänen a.k.a. Muteman on Suomen menestynein tislaajamestari. Hänen kehittämät huippulaadukkaat tisleet ovat voittaneet lukuisia kultamitaleja kansainvälisissä kilpailuissa. Mykkänen itse on voittanut mm. erittäin arvostetun Outstanding Innovation -palkinnon Euroopan suurimmassa käsityötisleiden tapahtumassa Berlin Destillessä. Hän on myös yksi harvoista Britannian ulkopuolisista Lontoon The Gin Guildin jäsenistä.
Makuharmonian takana on palkittu tislaajamestari Mykkänen.
Kyllä vain. Mykkänen.
”Tonicille on tärkeää, ettei se ole liian makeaa. Liika sokeri ei päästä ginin parhaita ominaisuuksia esiin, vaan peittää ne alleen. Yhtä olennaista on, ettei tonic maistu sitruunasoodalta. Sen tulee olla hienostunut. Tonicista ei saa nousta esiin mitään liian vahvaa yksittäistä makua, joka häiritsee ginin vivahteita. Täydellisen tonicin on oltava tasapainossa niin itsensä kuin ginin kanssa. Tonicia kannattaakin ensin maistella sellaisenaan ja vasta sitten sekoittaa se giniin. Näin eron huomaa paremmin. Kehitin Mutemanista tonicin, jollaisesta itse pidän. Sellaisen, jonka makuun en kyllästy. Mainittakoon, että itse olen keskittynyt vain juoman reseptiin. Sukunimelleni kuulemma rakkaudella kuittaileva nimi ja etiketin muotokuva ovat mainosmaakareiden tekeleitä. Kaipa niihin tottuu.”
Ajatuksena on luoda Muteman Premium Tonic Water -perheeseen myös muita makuvariantteja, joten jos sinulla on toiveita, niin älä suotta vaikene. Anna kuulua.
Helsingissä lokakuussa 2018
Mikko Mykkänen
Master distiller, the Helsinki Distilling Company
The Outstanding Innovation Award Winner, Berlin Destille 2018
“Olen kehittänyt Muteman-mikserit siten, että ne hivelevät hienostuneita makunystyröitä. Makuun ei saa kyllästyä.”
MutemanPremium Indian Tonic Water275 ml
AINESOSAT: vesi, sokeri, hiilidioksidi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), luontainen aromi (mm. kiniini), sitruuna- ja sitruunaruohouutteet, säilöntäaine (natriumbentsoaatti).
INGREDIENSER: vatten, socker, koldioxid, surhetsreglerande medel (citronsyra), naturlig arom (bl.a. kinin), citron- och citrongräss extrakter, konserveringsmedel (natriumbensoat).
| RAVINTOSISÄLTÖ / NÄRINGSINNEHÅLL | per 100 ml |
|---|---|
| energia / energi | 140 kJ / 33 kcal |
| rasva / fett | 0 g |
| josta tyydyttynyttä / varav mättat fett | 0 g |
| hiilihydraatit / kolhydrat | 7,9 g |
| josta sokereita / varav sockerarter | 7,8 g |
| proteiini / protein | 0 g |
| suola /salt | 0 g |
MutemanPremium Ginger Beer275 ml
AINESOSAT: vesi, sokeri, hiilidioksidi, happamuudensäätöaine (viinihappo), luontaiset aromit, inkivääriuute, säilöntäaine (kaliumsorbaatti).
INGREDIENSER: vatten, socker, koldioxid, surhetsreglerande medel (vinsyra), naturliga aromer, ingefära extrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat).
| RAVINTOSISÄLTÖ / NÄRINGSINNEHÅLL | per 100 ml |
|---|---|
| energia / energi | 177 kJ / 42 kcal |
| rasva / fett | 0 g |
| josta tyydyttynyttä / varav mättat fett | 0 g |
| hiilihydraatit / kolhydrat | 10 g |
| josta sokereita / varav sockerarter | 10 g |
| proteiini / protein | 0 g |
| suola /salt | 0 g |
MutemanMuteman Premium Bitter Grapefruits Mixer275 ml
AINESOSAT: vesi, glukoosi-fruktoosisiirappi, greippimehua tiivisteestä (8,8 %), hiilidioksidi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), luontaiset aromit, karamellisoitu sokerisiirappi, säilöntäaineet (natriumbentsoaatti, kaliumsorbaatti), stabilointiaineet (E414, E410), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), väri (karotenoidit).
| RAVINTOSISÄLTÖ / NÄRINGSINNEHÅLL | per 100 ml |
|---|---|
| energia / energi | 144 kJ / 34 kcal |
| rasva / fett | 0 g |
| josta tyydyttynyttä / varav mättat fett | 0 g |
| hiilihydraatit / kolhydrat | 7,8 g |
| josta sokereita / varav sockerarter | 7,8 g |
| proteiini / protein | 0 g |
| suola /salt | 0 g |
MutemanPremium Alcoholic Ginger Beer330ml
AINESOSAT: vesi, sokeri, alkoholi, hiilidioksidi, happamuudensäätöaine (viinihappo), luontaiset aromit, inkivääriuute, säilöntäaine (kaliumsorbaatti).
INGREDIENSER: vatten, socker, alkohol, koldioxid, surhetsreglerande medel (vinsyra), naturliga aromer, ingefära extrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat).
| RAVINTOSISÄLTÖ / NÄRINGSINNEHÅLL | per 100 ml |
|---|---|
| energia / energi | 267kj / 64 kcal |
| rasva / fett | 0 g |
| josta tyydyttynyttä / varav mättat fett | 0 g |
| hiilihydraatit / kolhydrat | 10 g |
| josta sokereita / varav sockerarter | 10 g |
| proteiini / protein | 0 g |
| suola /salt | 0 g |
| alkoholitilavuus | 4% |
MutemanGin0,5L
Muteman Gin on rento ja perinteinen dry gin, joka on tislattu korkealuokkaisista botanikaaleista Helsingissä, Teurastamon alueella. Ylpeydellä itse Mutemanin kehittämänä.
| pakkauskoko | 0,5L |
| alkoholitilavuus | 40% |
MutemanRye Whiskey0,5L
Muteman Rye Whiskey on valmistettu parhaista kotimaisista ruis- ja ohramaltaista. Pienissä erissä tapahtuva tislaus ja tarkkaan valitut tammitynnyrit sekä erikoisviimeistelyllä sherrytynnyreissä, takaavat pehmeän ja tasapainoisen makupaletin tälle kotimaiselle ruisviskille, joka valmistetaan Helsingissä Teurastamon alueella.
| pakkauskoko | 0,5L |
| alkoholitilavuus | 40% |
MutemanMutemaisteri0,5L
Muteman Mutemaisteri on yrttilikööri, johon Mutemanin oman salaisen reseptin mukaan käytetään 25:ttä eri yrttiä ja maustetta. Sen maku on katkeromaisen yrttinen, mutta ei liian makea. Nauti se juhlavana
ryyppynä tai cocktaileissa. Nautitaan kylmänä.
| pakkauskoko | 0,5L |
| alkoholitilavuus | 35% |
MutemanMutemint0,5L
Muteman Mutemint on ensiluokkainen piparminttusnapsi. Sen maku syntyy uuttamalla piparminttua korkea-laatuisessa viinassa. Raikas ja lämmittävä, mutta ei liian makea maku sopii erinomaisesti sekä kuumiin että kylmiin juomiin.
| pakkauskoko | 0,5L |
| alkoholitilavuus | 40% |
MutemanMutehjalmar0,5L
Muteman Mutehjalmar on tynnyrikypsytetty ruisviina. Kypsytys aidoissa tammitynnyreissä tuottaa pehmeän maun ja suutuntuman. Nauti MUTEHJALMAR lämmittävänä ryyppynä
ja Muteman-mikserisuosikkisi kera.
| pakkauskoko | 0,5L |
| alkoholitilavuus | 40% |
